Полезные статьи
Читать все статьи
! Фермент Амилосубтилин, 100 гр !
Характеристики товара
Солодовы погреба, Владивосток, ТЦ Зеленый остров:
2
Солодовы погреба, Влад-ок 2 (ТЦ Гранд):
1
Солодовы погреба, Влад-ок 3 Рабочая:
1
139
₽
Амилосубтилин - бактериальный ферментный препарат, содержит альфа-амилазу: быстро снижает вязкость растворов крахмала, тем самым обеспечивая подготовку сусла к действию глюкоамилазы. Применяют для разжижения крахмала. Альфа-амилаза гидролизует внутренние альфа-1,4-гликозидные связи крахмала, приводя к быстрому снижению вязкости клейстеризованных растворов крахмала, тем самым обеспечивая подготовку сусла к действию глюкоамилазы.
