Полезные статьи
Читать все статьиСок концентрированный малиновый, 1кг
Характеристики товара
Солодовы погреба, Владивосток, ТЦ Зеленый остров:
0
Солодовы погреба, Влад-ок 2 (ТЦ Гранд):
0
Солодовы погреба, Влад-ок 3 Рабочая:
1
770
₽
Подходит для приготовления алкогольных и безалкогольных напитков на основе малинового сока.
Состав: сок яблочный концентрированный, сахар, вода, лимонная кислота (Е330), винная кислота (L+), кислота яблочная (DL), натуральный ароматизатор "Малина", пищевой краситель "Карамельный колер" (Е150), пищевой краситель "Антоцианин".
Приготовление сока:
Разведите сок с питьевой водой в весовом соотношении 1 к 8 (на 1 кг концентрата 8 литра воды), далее разбавляйте сок по вкусу.
Для приготовления вина:
– 5 кг концентрированного сока;
– 40 л воды;
– Специальные винные дрожжи.
В стерильной емкости для брожения смешать воду, конц. сок, проверить температуру перед вводом дрожжей. Ввести винные дрожжи, герметично закрыть емкость, установить гидрозатвор.
Для приготовления браги:
Сок разбавляется в пропорциях – 1 кг сока на 8 л воды. Добавляем сахар или декстрозу, добавляем дрожжи (желательно специальные фруктовые дрожжи для браги). Ждём окончания брожения.
Характеристики:
Кислотность: 4.0-4.5 %
Массовая доля сухих веществ: не менее 65 %
Вид упаковки: канистра пищевая
Фасовка: 1 кг, 5 кг
Срок годности: 12 месяцев
Состав: сок яблочный концентрированный, сахар, вода, лимонная кислота (Е330), винная кислота (L+), кислота яблочная (DL), натуральный ароматизатор "Малина", пищевой краситель "Карамельный колер" (Е150), пищевой краситель "Антоцианин".
Приготовление сока:
Разведите сок с питьевой водой в весовом соотношении 1 к 8 (на 1 кг концентрата 8 литра воды), далее разбавляйте сок по вкусу.
Для приготовления вина:
– 5 кг концентрированного сока;
– 40 л воды;
– Специальные винные дрожжи.
В стерильной емкости для брожения смешать воду, конц. сок, проверить температуру перед вводом дрожжей. Ввести винные дрожжи, герметично закрыть емкость, установить гидрозатвор.
Для приготовления браги:
Сок разбавляется в пропорциях – 1 кг сока на 8 л воды. Добавляем сахар или декстрозу, добавляем дрожжи (желательно специальные фруктовые дрожжи для браги). Ждём окончания брожения.
Характеристики:
Кислотность: 4.0-4.5 %
Массовая доля сухих веществ: не менее 65 %
Вид упаковки: канистра пищевая
Фасовка: 1 кг, 5 кг
Срок годности: 12 месяцев