Оболочка для колбас Черева свиные 40-42 кат. А 5м

Натуральная оболочка свиная 40/42 мм — самый популярный калибр свиной черевы, отлично подходит для приготовления купат и колбасок для жарки, а так-же копченых и сыровяленых колбас, за счет небольшого диаметра оболочки не требует длительного времени приготовления , а цикл вяления может занимать до двух недель. После термической обработки продукта - оболочку чаще всего употребляют с получившимся колбасным изделием
Калибр
40-42 мм.
Категория
А
Длина
5 м.
Вес (брутто)
0.16 кг.
Фаршеёмкость
640-661 г./м.
Срок годности
до +25t - 11мес.