Коптильня универсальная (29х49х30), домик, 2 яруса

С помощью коптильни горячего копчения Hanhi вы без проблем сможете приготовить мясо, рыбу, птицу на даче или в домашних условиях. Это будет не только вкусно, но и полезно. В домашних копченостях отсутствуют химические добавки, всё натурально. Гораздо спокойнее есть продукт, который приготовлен собственными руками, и когда ты точно знаешь, какие были использованы ингредиенты ;)

Домашнее копчение - это совсем не трудно. Рецепты просты, ингредиенты доступны, а все моменты эксплуатации коптильни Hanhi подробно расписаны в инструкции.

Преимущества коптильни Hanhi
Горячее копчение. Эта коптильня горячего копчения, её можно использовать даже дома. Дым, выделяющийся в процессе копчения, можно выдворять прямиком на улицу с помощью шланга. Герметичность будет обеспечивать гидрозатвор. Дома никакого запаха от копчения не будет.
Безопасность и безвредность. Коптильня изготовлена из высококачественной пищевой стали AISI-430. Это довольно прочный и долговечный материал. Устойчив к резким перепадам температуры. Кроме того, AISI-430 используют в пищевой промышленности. Коптильня прослужит вам долго. Жесткость конструкции обеспечивается за счёт ребёр жесткости на нижней части коптильни. Они дают дополнительное место для укладки щепы.
Удобство и лёгкость эксплуатации. Коптильню Hanhi можно удобно переносить благодаря ручкам. Кстати, весит коптильня всего лишь 6 кг.
Равномерное копчение. Благодаря конструкции коптильни, продукт равномерно окуривается дымом. Форма крышки не позволяет конденсату попадать на продукт, жидкость стекает по стенкам.
Коптильню можно использовать на земле: нагрев от углей, коптильня ставится на кирпичи. Также нагрев можно производить с помощью мангала.
Характеристики
Объём - 24 литра
Длина с ручками - 492 мм
Ширина - 293 мм
Нержавеющая сталь AISI 430
Высота в сборе - 302 мм
Объем поддона для жира - 1.3 литра
Высота решетки - 93 мм
Материал - Нержавеющая сталь AISI 430
Толщина стенок — 0,8 мм
Термометр - электронный
Тип копчения - горячее
Вес - 6.2 кг
Комплектация
Корпус
Крышка
Поддон
Решетка, 2 шт.
Ниппель М8 с цанговым зажимом
Электронный термометр ТА-288-40
Инструкция и паспорт изделия
Щепа ольховая - 400 г.