Аламбик коньячный 20л Португалия

Аламбик – это уникальный дистиллятор, позволяющий получить, путем перегонки исходного сырья, алкогольный продукт высочайшего качества. Это могут быть кальвадос, абсент, виски и т.д. Основное преимущество аламбика - это медь, из которого он изготовлен. Медь абсорбирует оксид серы, выделяемый в процессе брожения и, тем самым, исключает присутствие нежелательного запаха и неприятного привкуса в конечном продукте. Медь является классическим металлом в коньячной и вискарной промышленности за рубежом. При перегонке медь насыщает напиток ионами, благодаря которым выдерживание в дубовых бочках ускоряется, так же полностью раскрывается вкус напитка.

Аппарат имеет швы, выполненные посредством метода высокотемпературной пайки с использованием припоев на основе серебра, это значительно увеличивает срок службы аламбика. Швы перегонного куба рассчитаны на высокий нагрев!